こんにちは、kikoです。

今日は曇り。
ちと冷えるかと思ったけど、もうそんな感じじゃないですね。
朝から煮詰まる作業をしていて、息抜きに庭に出て
ゆすら梅をつんできました。

先日、ちょこっと紹介したら
「梅がそのまま食べられる？」って驚きの声をいただきましたので
ちょこっとご紹介です。

梅桃、山桜桃梅、学名：Prunus tomentosa）バラ科サクラ属の落葉低木の果樹
大体4月初めにさくらににた花が満開になります。

うちには、本物の梅の木もあって、この花とゆすら梅が咲く時期が重なるからか
最初の方に咲いたゆすら梅は、妙にでっかい変な実がつきます。

一度、これを放置していたら、本物（？）の実のつきが悪く
それから毎年、丹念につみとっています。
小さいけれど、赤い実がたわわに実ります。








「性質は強健で、耐寒性・耐暑性ともに強く、病害虫にも強い。」
まさにその通り。なんといっても我が家で枯れずに実をつけるんですから
ほんとに強健。

子どもや私が食べた種を庭に、ぺってしていると
次から次に木が大きくなります。
現在、これでふえたのが6本。
結構実をつけますよ。

今年は、寒さが続いて日照時間が短かったからか
実の太り方が今一つ。
でも、もんのすごい数なったので
現在、ジャム作成中。








（たぶん2kg位。庭にはこの倍以上まだなってます）

ちょっとすっぱくておいしいジャムができます。
ただ～～し！！
実ひとつひとつに種があるので、これを取り除くのがちょ～～たいへん。

これからしこしことやりまする。

ああ、また作業が遅れていく・・・・・・

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